Search
Thứ 5, 30/05/2024, 06:54 AM
Thứ 2, 08/05/2023, 14:00 PM

Địa chỉ thưởng thức niêu cháo sườn Đài Loan ở TP HCM

(Ẩm thực) - Nhà hàng Cháo Sườn Chú Chen có 5 chi nhánh ở nhiều quận tại TP HCM, là điểm đến thưởng thức niêu cháo sườn đặc trưng Đài Loan.

Điểm tạo nên dấu ấn của niêu cháo sườn Chú Chen chính là màu cháo nâu sẫm khác lạ và hương vị đặc biệt, được chế biến kỳ công theo công thức gia truyền của một truyền nhân gốc Đài Loan.

Địa chỉ thưởng thức niêu cháo sườn Đài Loan ở TP HCM

Nhà hàng Cháo Sườn Chú Chen tại số 281 Nguyễn Trãi, quận 1.

Từ khâu chọn nguyên liệu đến công đoạn chế biến đều được người đầu bếp chăm chút đến từng chi tiết, nhằm giúp hương vị đồng đều và giữ được cái hồn của khi đến tay thực khách. Bên cạnh đó, nhà hàng không sử dụng bột ngọt trong tất cả món ăn, mà dùng nước xương hầm trong 8 tiếng để giữ vị ngọt thanh kết hợp các gia vị tự nhiên nêm nếm vừa phải, để cân bằng giữa hương vị Đài và Việt.

Niêu cháo sườn khi trao tay thực khách vẫn còn nghi ngút khói, sôi bung búc, nóng hổi. Chị Ngọc Thanh, quận 1, nhận xét: "Tôi rất ấn tượng với câu nói mà khi bước vào quán đã thấy. Đó là mỗi niêu cháo mà nhà hàng đem đến cho thực khách không chỉ để thưởng thức, còn chứa đựng cả tâm huyết của người đầu bếp, để thực khách thưởng thức niêu cháo bằng cả tâm tình".

Anh Vương Trí Công, quận 2, cho hay: "Tôi biết đến nhà hàng cháo sườn Chú Chen vì mở cửa tận 3h sáng. Lúc đó, tôi cũng chưa ăn tối nên ghé vào dùng món cháo sườn ở đây. Niêu cháo đầy, màu vàng nâu nhìn khá lạ mắt, vị the nhẹ, đậm đà... kích thích vị giác".

Địa chỉ thưởng thức niêu cháo sườn Đài Loan ở TP HCM

Niêu cháo có màu nâu sẫm kèm theo 4-5 cục sườn to, điểm xuyến thêm vài topping như ngô, hành lá, bột tiêu - ớt cuốn hút vị giác

"Cháo Sườn Chú Chen đã tồn tại được hơn 8 năm, hoạt động mỗi ngày, từ 7h sáng hôn nay đến tận 3h sáng hôm sau. Chi nhánh tại địa chỉ 281 Nguyễn Trãi quận 1 và 111 Tân Sơn Nhì quận Tân Phú là địa điểm ưa thích, nơi thường xuyên lui đến của các , giới Việt", đại diện nhà hàng cho hay.

Bên cạnh nhượng quyền thành công 2 điểm thử nghiệm, thương hiệu cháo Sườn Chú Chen đang tiếp tục kế hoạch mở rộng, tìm kiếm đối tác ở nhiều tỉnh trong thời gian tới, từng bước đem niêu cháo đến gần hơn với thực khách.


Giao lưu văn hóa giữa Việt Nam - Brazil
15 năm, kể từ lần dẫn dắt đội tuyển Olympic Brazil sang thi đấu giao hữu với đội tuyển Việt...
 
Bánh canh hẹ Phú Yên ở Sài Gòn
Sợi bánh canh, hẹ, chả cá... được mang từ Phú Yên vào Sài Gòn để làm nên món ăn đúng...
 
Lỗ chân lông to ở mũi và má khắc phục thế nào?
Tuyệt chiêu điều trị lỗ chân lông to ở mũi và má đơn giản mà mang đến nhiều bất ngờ...
 
Ghim ngay cách làm đẹp da bằng rau má chống lão hóa và thải độc cho da
Các nhà sản xuất thường thêm chiết xuất rau má trong các loại kem dưỡng ẩm dành cho da khô...
 
Mẹo làm đẹp với dầu nụ tầm xuân giúp giảm nếp nhăn, ngăn ngừa khô da
Vitamin C trong dầu nụ tầm xuân cũng hỗ trợ sản xuất collagen giúp giảm nếp nhăn.
Cảnh báo tình trạng mạo danh thu tiền trái phép đưa lao động sang Úc
Bộ Lao động Thương binh và Xã hội (LĐ-TB&XH) cho biết, đến thời điểm này chưa cấp phép cho doanh...
 
Trả phí để tham gia câu lạc bộ cấm điện thoại
Bạn buộc phải nộp lại điện thoại khi tới Câu lạc bộ Offline Hà Lan để thưởng thức cà phê,...
 
Giá heo hơi tăng nóng
Giá heo hơi tăng lên mức cao nhất kể từ đầu năm 2023 dù thị trường đang ở giai đoạn...
 
Mẹo hay giúp tăng tuổi thọ nệm không phải ai cũng biết
Chăm sóc nệm đúng cách không chỉ giúp tăng tuổi thọ nệm mà còn cải thiện chất lượng giấc ngủ....
 
Những tín hiệu mới nhất từ chiến lược giá rẻ của Thế giới di động
Trong tháng 4, doanh thu các chuỗi điện máy của MWG đã tăng 30% so với tháng trước và dự...
Top
Điện thoại:

Kinh tế Việt - https://kinhteviet.vn/. All Right Reserved

Email: mediavietnam9999@gmail.com

0.18323 sec| 1819.477 kb